亞柏彼修 Bourgogne "Vieilles Vignes de Chardonnay"

亞伯彼修自1350年獲得法王賞賜勃根地的土地後，並以雄鹿作為家徽開始在當地生活，一直到了1831年才開始從事葡萄酒的事業，如今已經是當地數一數二的葡萄酒公司，也是勃根地最早開始拓展海外市場的酒莊，更是伯恩濟貧院(Hospices de Beaune)最大的買家(自1859年以來)，目前旗下共收購了六個酒莊，還有70多個合作的契作酒農，其中最讓人矚目的是擁有Chablis特級葡萄園中獨佔被譽為夏布利「羅曼尼康帝」的"Monopole"，還有與DRC獨占園La Tache 相同風土的"瑪康索(Les Malconsorts)"，跟戀人情侶最愛的"愛侶園(Les Amoureuses)"，還有眾多的特級園(有17塊)與一級園，共計100多公頃。